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Author:ProjectWaam ケータリング業界の地位向上の為日々奮闘中東北・岩手県二戸市出身。せんべい屋を親戚にもち、実家の近くには三元豚の養豚場がある。その為三元豚佐助の豚串、せんべい汁を自身の推しメニューとして販売。その傍ら、車の製作もこなす。Ｂ級グルメには目ざとい。
